Der BIO Weichsel Sirup bietet puren, natürlichen Geschmack von saftigen Kirschen. Der erfrischende Sirup ist aus dem Saft von rein biologisch angebauten Weichseln hergestellt. Als erfrischendes Getränk für zwischendurch kann er mit Soda aufgespritzt oder als Cocktail serviert werden.

Dank dieser kleinen Flaschen wird die Weichselernte eines österreichischen Landwirts aus dem Gebiet des “Nationalparks Neusiedler See”, der sich bis nach Ungarn erstreckt, nicht in die Mülltonne geworfen. Obwohl sie auf demselben Feld wachsen, haben die Weichselbäume des Bauern zwei Staatsbürgerschaften.

Dadurch fanden die Bio-Weichseln, die auf der österreichischen Seite heranreiften, großen Anklang. Der Bauer blieb jedoch auf den Bio-Weichseln an der ungarischen Grenze sitzen. Es war nicht möglich, sie als “regionale” Weichseln in Österreich zu verkaufen, da sie die falsche Staatsbürgerschaft hatten.

Das Team von Unverschwendet sieht das anders und hat die sehr regionalen Weichseln vor der Vernichtung gerettet!

Wassermelone & Pfeffer Sirup bietet puren, natürlichen Geschmack von Wassermelone mit gemahlenem schwarzem Pfeffer verfeinert. Der erfrischende Sirup ist aus dem Saft von Wassermelonen hergestellt. Diese gehört zur Familie der Gurken- und Kürbisgewächse und schmeckt deshalb leicht nach Gurke.

Der Sirup aus Wassermelone und Pfeffer ist ein idealer Durstlöscher im Sommer.  Als erfrischendes Getränk für zwischendurch kann er mit Soda aufgespritzt oder als Cocktail serviert werden. Er macht sich auch toll mit Eis und Rosmarinzweig verfeinert oder als Ergänzung zu einem Gin-Cocktail mit Tonic.

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet. Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden.

Die Wassermelonen stammen aus Oberösterreich.

Das Brotgewürz ist, wie der Name auch schon sagt, eine Gewürzmischung zum Brot backen und rein biologisch. Sie kann aber auch ebenfalls zum Verfeinern von Gerichten oder als Teeaufguss genutzt werden.

Alle Früchte, Gemüse und Kräuter in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet. Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden, was der Umwelt und auch der Landwirtschaft zugutekommt.

Alle enthaltenen Gewürze stammen aus Österreich.

Der Apfel & Mohn Senf ist angenehm süß, dezent fruchtig, mit den Aromen des Apfels und Mohn. Durch die Süße passt der Senf hervorragend zu Weißwurst aber auch zu Käseplatten und gegrilltem Gemüse.

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet. Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden, was der Umwelt und auch der Landwirtschaft zu Gute kommt.

Die Äpfel kommen aus Niederösterreich und der Mohn sowie die Senfsaat aus Österreich.

Das Apfel & Thymian Chutney ist ein pikant fruchtiges Chutney aus Apfelpüree mit feiner Thymiannote.

Das Chutney ist ideal zu einer pikanten Käseplatte oder als Dip zu Fleisch, Halloumi oder gegrilltem Gemüse. Es ist auch perfekt zum Verfeinern von Reis- und Currygerichten sowie zum Verwandeln von Sandwiches und Burgern in Gourmetgerichte.

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet. Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden.

Die Äpfel kommen meist aus Niederösterreich und der Bio Thymian von Sonnentor.

Der Holunder Senf ist ein leicht scharfer Senf, welcher mit fruchtigen Holunderbeeren verfeinert wurde und so ein unglaublich spannendes Spiel zwischen scharf und süß fruchtig schafft.

Die leuchtende lila Farbe des Holundersenfs macht ihn auf jeder Jausenplatte einzigartig. Es ist ein fantastischer Dip für eine kalte Käseplatte. Für Salatfreunde ist es auch ideal zum Verfeinern von Salatdressings.

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet. Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden.

Die Holunderbeeren kommen aus dem Burgenland und der Steiermark und Tomatenmark aus die Senfsaat kommt aus Österreich.

Das Tomaten Bruschetta ist ein besonders fruchtiger Brotaufstrich aus Kirschtomaten, intensiv tomatig.

Es eignet sich hervorragend als leichter Snack im Sommer, als Aufstrich auf getoastetem Weißbrot, mit frischem Basilikum garniert oder zu Mozzarella oder Burrata. Perfekt auch als Beilage zu Käse und Rohkost oder als Dip zu Gegrilltem. Spezialtipp: als Pesto zu Nudeln!

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet. Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden.

Die Tomaten kommen aus Niederösterreich oder dem Burgenland, getrocknete Tomaten und Tomatenmark aus Italien und die Gewürze sowie Kräuter von Sonnentor.

Pikant süßes Confit aus geretteter Zwiebel & Gölles Rotweinessig. Hier trifft die Süße der Zwiebel auf die ausgewogene Säure des im Eichenfass gereiften Rotweinessigs aus der Manufaktur Göller.

Es eignet sich hervorragend als Dip für Gegrilltes oder Kartoffelwedges sowie für einen Burger. Jede Käseplatte wird durch das pikant süße Confit geschmacklich aufgewertet.
Kleine Rezeptempfehlung: Crostini mit Confit zu bestreichen, eine Scheibe Birne und Gorgonzola Käse daraufzulegen und sie im Ofen zu überbacken.

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet.

Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden, was sich positiv auf die Umwelt und die Landwirtschaft auswirkt. Die Zwiebeln kommen aus dem Marchfeld, Niederösterreich und der Rotweinessig aus der Manufaktur Gölles in der Steiermark.

Die feine Konfitüre aus reinen saftig frischen Himbeeren schmeckt intensiv fruchtig nach der leckeren Superfrucht. Der Aufstrich ist besonders cremig und aufgrund der Süße der Früchte sorgt sie für eine Fruchtexplosion im Mund und holt den Sommer auf den Gaumen. 

Die Konfitüre von Unverschwendet passt hervorragend als Fruchtspiegel bei Desserts oder Farbklecks zu pikanten Speisen oder als Aufstrich auf das Butterbrot.

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet. Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden, was sich positiv auf die Umwelt und die Landwirtschaft auswirkt.

Feine Konfitüre aus Zwetschken und passierten Hollerbeeren – erweckt Erinnerungen an Omas Holunderröster. Diese ist mit einem Hauch Zimt verfeinert und verleiht ihr so einen runden fruchtig süßen Geschmack. Der Aufstrich ist besonders cremig.

Die Konfitüre von Unverschwendet passt hervorragend als süße Beilage zu klassischen Mehlspeisen der
österreichischen Küche oder Füllung für Buchteln oder als Aufstrich auf das Butterbrot.

Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet.

Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden. Die Zwetschken kommen aus Niederösterreich und der Steiermark, die Holunderbeeren werden aus dem Burgenland und der Steiermark bezogen. Die Bio Gewürze sind von Sonnentor.