Matusko Dingač

Obwohl die Weinbautradition in der Familie Matuško reich ist, waren die Anfänge bescheiden. 1997 wurde zum ersten Mal in der kleinen Weinkellerei in Potomje an der Herstellung von Wein für den Markt versucht. Dies erforderte eine ernsthafte Herangehensweise an die Trauben- und Weinproduktion, um die traditionellen Werte und Prinzipien einzuhalten. Dank der Familientradition, aber auch der Ausbildung von Herrn Matuško, war dies der Beginn des schwindelerregenden Aufstiegs des Matuško-Weins. Durch die Verbindung von familiärer Kultur mit der eigenen Persönlichkeit, vor allem Charme und Verspieltheit, wurde unseren Weinen eine persönliche, einzigartige Prägung verliehen, die im Laufe der Jahre unzählige Male vom Markt anerkannt wurde, sowohl mit Auszeichnungen als auch von Touristen aus aller Welt.

Hingabe

Was die Weine neben dem einzigartigen Charakter wiedererkennbar macht, ist gerade die Leidenschaft, die die Familie in den gesamten Prozess investiert hat. Alle Familienmitglieder widtmen sich seit Generationen der Traube und dem Wein. Es ist das, was sie am besten kennen, was allen Freiheit und Frieden gibt. Ihr Wunsch war es, ihre Arbeit und deren Einzigartigkeit der Welt zu präsentieren, was viel Mühe, Zeit und Opfer erforderte. Aber am Ende des Tages ist es das, was sie glücklich macht und als Familie verbindet, sie können sich einfach kein anderes Leben für sich vorstellen.

Herstelung

Dieser Wein erfordert, wie jeder andere, volle Aufmerksamkeit und Hingabe. Genau deshalb wird nichts dem Zufall überlassen. Obwohl die Familie den Prozess selbst modernisiert hat, basiert ihre Arbeit auf der reichen Tradition und Kultur der Schöpfung, die von ihren Großvätern gepflegt wurde. Ihnen ist es wichtig, dass die Weine die Geschichte ihrer Heimat erzählen und einen eigenen unverwechselbaren Charakter verleihen. Daher widmen sie sich dem gesamten Prozess, vom Weinberg bis zur Weinherstellung selbst, absolute Aufmerksamkeit, um die Autochthonität und Einzigartigkeit zu bewahren, die ihnen das Land Pelješac bietet.