Ein Weinbrand, hergestellt aus der ältersten Kulturpflanze der Welt. House of Slivovitz präsentiert Ihnen ausschließlich Traubenschnaps mit höchster Qualität. Trauben sind die Bezeichnung für die Früchte der Weinrebe, charakterisiert durch ihre grünliche, rosa oder blau-schwarze Färbung. Weintrauben sind Früchte, welche in Gruppen von 15 bis 300 Setzlingen wachsen. Für eine reibungslose Entwicklung brauchen Sie viel Sonne und gut durchlässigen Boden sowie unkraut- und grasfreien Boden. Dort werden sie dann an vertikalen Stangen mit horizontalen Drähten angebaut, um Stabilität herzustellen. Es kann sogar nur eine Reihe neben dem Zaun gepflanzt werden, wobei der Zaun selbst als Stütze dienen kann. Aus der Verbreitung unterscheiden wir heute mehrere Traubensorten, die jeweils einen besonderen Namen, Bedeutung und Zweck haben. Ungefähr 71 % der weltweiten Weintrauben Produktion werden zur Alkoholherstellung verwendet, 27 % als Frischobst und 2 % als Trockenobst. Ein weiterer kleiner Teil wird zur Herstellung von Traubensaft benutzt, der mit Dosenobst “ohne Zuckerzusatz” und “100% natürlich” rekonstituiert wird. Um einen qualitativ guten Traubenschnaps herstellen zu können muss man bestimmte wichtige Vorgehensweisen befolgen: Mit der Lese wird erst begonnen, solang man sicher ist, dass die Trauben vollständig abgereift sind. Bei der Ernte müssen beschädigte und faule Früchte sowie Blätter vermieden werden. Meistens erfolgt die Ernte bei den einzelnen Erzeugern per Hand, so dass Schäden sofort sichtbar sein können. Da die Trauben mit den Stielen geerntet werden, ist das Zerkleinern der Trauben Hülsen und das Trennen der Stiele obligatorisch, wenn einen qualitativer Schnaps hergestellt werden möchten. Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben zerkleinert. Es wird davon ausgegangen, dass die Rebe von besserer Qualität ist, wenn die Stiele dovor entfernt werden. Dies ist nicht zwingend erforderlich, aber wie gesagt, wenn Sie einen Schnaps von höchster Qualität herstellen möchten, sind die Stiele absolut unerwünscht. Der Zapfhahn wird in Gefäßen zum Kochen akzeptiert – Wannen oder Fässer, die so gefüllt sind, dass etwa 20% freier Raum verbleiben. Die Dauer der Gärung der Trauben hängt von der Temperatur, dem Raum und dem Zuckergehalt der Trauben ab. In der Regel kann es jedoch 4-10 Tage dauern bis dann endlich der Schnaps fertig ist. Weintrauben – Kugeln voller Gesundheit Weintrauben sind seit der Antike als Speise der Götter bekannt. Es hat ein attraktives Aussehen, einen unwiderstehlichen Geschmack, eine sehr nahrhafte und äußerst gesunde Frucht. Das Obst enthält Vitamine A, B und C und eine große Menge an Mineralien und Nährstoffen wie Folsäure, Enzyme, Proteine, Kalzium, Magnesium, Kalium, Mangan, Phosphor… Wir werden nicht weiter aufzählen, denn Sie müssen verstanden haben, dass Trauben eigentlich Kugeln voller Gesundheit sind. Was sind die anderen Vorteile von Trauben? Trauben erhalten die Knochengesundheit Weintrauben sind eine reiche Quelle an Mineralien und Nährstoffen wie Kupfer, Eisen und Mangan – allesamt notwendig für die Knochenentwicklung und -stärke. Wenn Sie regelmäßig Weintrauben essen (wenn Sie können, mindestens jeden Tag), werden Sie altersbedingten Problemen wie Knochenschwäche, Gelenkschmerzen und Osteoporose vorbeugen oder sie zumindest verringern. Mangan ist auch im Körper notwendig für den richtigen Stoffwechsel, für den Aufbau von Knochen, Bindegewebe und die Bildung von Kollagen. Essen Sie Weintrauben und verabschieden Sie sich von Migräne Traubensaft ist ein Hausmittel, das man einfach zu Hause haben muss und das man jeden Morgen trinken sollte! Ohne es mit Wasser zu verdünnen. Ironischerweise wird angenommen, dass ein Glas Wein zu viel Migräne und Kopfschmerzen verursacht. Aber ein Glas Wein oder Traubensaft ist die beste Medizin gegen Migräne. Es gibt viele Gründe, warum Migräne auftritt, z.B Schlafmangel, Wetterveränderungen, Essgewohnheiten… Und Wein kann einer der Hauptgründe für Migräne sein, aber da die Antioxidantien im Wein Migräne auslösen können, können sie sie auch heilen. Trauben gegen Verdauungsstörungen Weintrauben gelten als abführendes Lebensmittel, weil die Schale der Beeren organische Säuren, Zucker und Zellulose enthält – Stoffe, die den Stuhlgang fördern und Verstopfung lindern. Außerdem entziehen sie dem Körper überschüssiges Wasser, leiten Schadstoffe aus dem Körper und binden Fettstoffe an sich, also sind Weintrauben eigentlich ideal für die Herbstdiät!
Traubenschnaps
Die Traube
Traubenschnaps – So wird er hergestellt
Viel Freude in unserem Onlineshop für Traubenschnaps,
Ihr Team von House of Sllivovitz & Wine
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