Ajvar & Co

Eine Tradition zum Verlieben

Wir bei House of Slivovitz verkaufen eine Tradition, die Sie auf jeden Fall probieren müssen. Der altherkömmliche Ajvar ist ein Gemisch aus Tomaten und Paprika, welcher gerne mit Brot oder Fleisch gegessen wird. Bei uns finden Sie nicht nur die normale Variante in jedem Schärfegrad, sondern auch eine Fortsetzung dertradicionallen Art. Wir verkaufen den Ajvar mit Käse und in grüner Edition. Verschwenden Sie keine Zeit und kosten Sie die Produkte von Bio Balkan und Mama’s Food.

Kosten Sie auch unseren beliebten Essig von Aura. Zur Wahl steht Ihnen das Holunder- und Wildapfelessig zur Verfügung. Sie verfügen ein feines Aroma, womit sich das Essig mit seiner fruchtigen Art überall auf der Welt wieder erkennbar zeigt. 

Gut gehütetes Geheimnis

Das Grundrezept für Ajvar ist eines, aber wie jeder, der Ajvar zubereitet, sehr gut weiß – es gibt viele Variationen und kleine und große Geheimnisse, wie man Ajvar zubereitet. Was den Durchschnitt vom besten Ajvar unterscheidet, sind die hochwertigsten natürlichen Zutaten, gute Kenntnisse des Zubereitungsprozesses und umfangreiche Erfahrung, um durch langes Kochen bei niedriger Temperatur die richtige Textur und den richtigen Geschmack zu erhalten. Genau aus diesem Grund werden diese Rezepte eifersüchtig gehütet und von Generation zu Generation als echter kleiner Familienschatz weitergegeben.

Viel Freude in unserem Onlineshop für Ajvar & Co,

Ihr Team von House of Sllivovitz & Wine