Vukoje Hercegovačka Žilavka
Der Vukoje Hercegovačka Žilavka hat eine erkennbare gelbgrüne Farbe und ein intensives sowie komplexes Aroma von Weinbergpfirsichen und herzegowinischen Kräutern. Mit seinem vollen Geschmack und deutlich mineralischem Charakter bietet er einen fruchtig-würzigen Abgang. Der aromatische Weißwein setzt sich aus zu 95 % Žilavka und 5 % Bena zusammen und reift in Eichenfässern, was ihn diese schöne Farbe wie die bemerkenswerte Eleganz verleiht.
Es wird empfohlen, ihn zu Meeresfrüchten, See- und Flussfischen, Hühnchen und Curentine, Schweine- und Lammbraten, geräuchertem Karpfen sowie reifen Käsesorten zu genießen.
Der Vukoje Vranac sollte gekühlt mit einer Temperatur von 12 °C serviert werden, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
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