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Der Medinarium Waldhonig ist um einiges dunkler als andere Sorten und wird aus Honigtau gewonnen. Er hat eine kräftige, würzige und herbe Geschmacksnote und angenehme Süße.
| Produzent |
Medinarium |
|---|---|
| Herkunftsland |
Serbien |
| Inhalt |
250g |
Der Honig hat einen kräftigeren, dezent holzigen Geschmack und eine schöne dunkle Farbe. Der „Waldhonig“ wird nicht klassisch aus dem Nektar von Blüten gewonnen, sondern ist ein Honigtau, welcher aus Nadelbäumen hergestellt wird und daher seinen einzigartigen Geschmack sowie Farbe erhält.
Er eignet sich am besten zum Veredeln von Gerichten wie Müsli, Joghurt oder anderes Speisen und dafür weniger zum Süßen, da er einen starken Eigengeschmack.
Medinarium ist ein kleines Familienunternehmen, welches im Jahre 2019 in Österreich gegründet wurde. Nicht nur die Faszination für die Natur, sondern auch der regelmäßige, persönliche und frühe Kontakt zu einem reinen Ökosystem haben bedeutende Weichen für ihren Lebensweg gestellt und sie für die Herstellung von natürlichen Qualitätsprodukten bewegt.
Ihr Fokus liegt auf der Herstellung von Honig sowie unterschiedlichen Honigprodukten. Darüber hinaus vertreiben sie weitere, natürliche Produkte von höchster Qualität.
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