Zwiebel & Gölles Rotweinessig Confit
Pikant süßes Confit aus geretteter Zwiebel & Gölles Rotweinessig. Hier trifft die Süße der Zwiebel auf die ausgewogene Säure des im Eichenfass gereiften Rotweinessigs aus der Manufaktur Göller.
Es eignet sich hervorragend als Dip für Gegrilltes oder Kartoffelwedges sowie für einen Burger. Jede Käseplatte wird durch das pikant süße Confit geschmacklich aufgewertet.
Kleine Rezeptempfehlung: Crostini mit Confit zu bestreichen, eine Scheibe Birne und Gorgonzola Käse daraufzulegen und sie im Ofen zu überbacken.
Alle Früchte und Gemüse in den verarbeiteten Produkten von Unverschwendet wurden bei der Ernte aus der österreichischen Landwirtschaft aussortiert und wären auf dem Müll gelandet. So haben sie ein “2. Leben” bekommen und wurden zu köstlichen Produkten verarbeitet.
Dadurch können jährlich Tonnen an Obst gerettet werden, was sich positiv auf die Umwelt und die Landwirtschaft auswirkt. Die Zwiebeln kommen aus dem Marchfeld, Niederösterreich und der Rotweinessig aus der Manufaktur Gölles in der Steiermark.
- Confit aus Österreich
- Glutenfrei
- Vegan
- Gerettetes Gemüse
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