Perun Dunja

Perun Dunja ist ein berauschender Quittenbrand, typischer und intensiv fruchtiger Geschmack nach Quitte mit ausgewogenen frischen Zitrusnoten und einer leichten Nussnote. Für diese Art von Schnaps werden reife, gesunde und aromatische Früchte der hochwertigsten Sorte, als “Leskovac-Quitte” bekannten Frucht verwendet. Diese Sorte wird in Ostserbien auf milden Hügeln in idealer Höhe angebaut. Die Quitte ist reif und voller Süße. Der gelbe Obstbrand ist sehr ausgewogen und trinkbar, aus Quitten doppelt destilliert und anschließend 3 Jahre in Fässern aus serbischer Eiche gereift, was ihm diesen charismatisch samtig weichen Geschmack verleiht.

Der Brand hat einen berauschenden Geruch und einen typischen und intensiven Fruchtgeschmack mit ausgewogenen frischen Noten von Zitrus und dezenter Walnuss. Im Abgang erkennt man einen milden Vanille- sowie Karamellgeschmack. Perun Dunja Quittenschnaps zeichnet sich durch ein spezifisches Aroma aus, dessen Entstehung auf die sonnigen Sommerstunden Südserbiens zurückzuführen sind!

Damit er sein volles Aroma entfalten kann, wird es empfohlen den Brand gekühlt bei einer Temperatur von 8–10 °C, ohne Eis zu servieren. Er eignet sich hervorragend als Digestif oder Aperitif.