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“Simfonija” ist ein hochwertiger Wein von intensiver, sehr tiefroter Farbe mit einem violetten Schimmer – fast blau.
| Produzent |
Nikad nije kasno |
|---|---|
| Herkunftsland |
Serbien |
| Region |
Župa |
| Inhalt |
0,75L |
| Alkoholgehalt |
14,0% Vol. |
“Simfonija” hochwertiger Wein von intensiver, sehr tiefroter Farbe mit einem violetten Schimmer – fast blau. Der Duft der Simfonija entwickelt sich im Laufe der Zeit harmonisch mit Schwerpunkt auf dunklen Früchten und Gewürzen, im Glas.
Der Geschmack der Simfonija ist voll, abgerundet mit fleischigen Tanninen und guten Säuren.
Das Weingut "Nikad nije kasno" weiß, dass es grundsätzlich nicht möglich ist, die Qualität der Trauben im Keller zu verbessern, sondern ausschließlich zu erhalten. Daher werden die Reben bereits im Weinberg mit größtem Respekt und Aufmerksamkeit behandelt.
Eines der wichtigsten Ziele im Weinbau "Nikad nije kasno" ist es, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten. Trauben können ihr Potenzial nur dann voll entfalten, wenn das Gesamtsystem berücksichtigt wird, das heißt: Boden, Reben, Klima, Flora und Fauna sowie Wetterbedingungen.
Um einen sauberen und guten Wein herzustellen, sind mehrere sorgfältige Schritte und Verfahren notwendig. Mit viel Fingerspitzengefühl und Geduld wird der Kreislauf der Vegetation sorgfältig verfolgt, immer bereit, auf Veränderungen der äußeren Umstände zu reagieren. Moderne Technologie kombiniert mit Tradition ermöglicht es, letztendlich einen einzigartigen Stil zu kreieren.
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