Pelenaš

Pelenaš ist ein halbtrockener Wein mit Dessertgeschmack, hergestellt aus roten Rebsorten (Merlot) mit einem intensiven und etwas exotischen Duft nach Anis und Nelken. Ein Geschmack, der einzigartig ist und lange in Erinnerung bleibt. Dieses Weinbonbon enthält 27 verschiedene Kräuter und kandierte Früchte, was diesem Wein einen besonderen Charakter verleiht. Beim ersten Schluck dieses Weines spürt man am Gaumen zunächst Wermut, was ihm Bitterkeit verleiht, andererseits hat er die Süße von Früchten, Anis, Orange und anderen Gewürzen.

Pelenaš ist ein Wein, der aus mehreren Zutaten hergestellt wurde. Der berühmte Hajduk Veljko Petrović, Verteidiger von Negotin, und seine Hadschduken tranken ihn zur Stärkung und als Medizin. Dieser Wein eignet sich als Aperitif oder zum alleinigen Genießen, da er sehr kräftig und dominant im Geschmack ist.

Der vollmundige Rotwein sollte gekühlt mit einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden.