Bio Balkan Pekmez od Šljiva
Die Bio Balkan Pekmez od Šljiva ist eine ausgezeichnete Zwetschgenmarmelade, welche im Backrohr eines Holzherdes schonen gekocht wird. Eineinhalb Stunden werden zu 100%igen Bio-Zwetschgen darin geschmort und bekommen damit ihre natürliche, feine Süße – und etwas Raucharoma.
Dabei werden die Früchte handgepflückt und sorgfältig weiter verarbeitet. So entstehen in aller Ruhe und in Handarbeit diese kulinarische Heidelbeer -Köstlichkeit. Die hausgemachten Produkte enthalten weder Konservierungsstoffe noch andere künstliche Inhaltsstoffe.
Die Pflaumen Marmelade wird bewusst ohne Zucker hergestellt, so dass auch Menschen, die auf Zucker verzichten wollen oder müssen, auf ihre Kosten kommen. Pekmez od Šljiva ist nicht nur eine säuerlich-fruchtige Marmelade, sondern eignet sich auch hervorragend zur Weiterverarbeitung, zum Beispiel in Gebäck, pikanten und süßen Saucen oder für Breie und Müslis oder zum Befüllen von Palatschinke sowie Buchteln.
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